Ayam Goreng Nikmat

Bahan:

1 kg ayam

Bumbu-bumbunya adalah:

1. 8 butir bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 1 sendok ketumbar
4. 10 butir merica
5. 1 butir kuning (goreng dahulu)
6. garam secukupnya
7. laja
8. daun salam dan sereh

Caranya adalah :

Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan salam kemudian tumis setelah harum masukkan sereh dan salam masukkan air sampai air nya abis..angkat dan siapkan minyak untuk digoreng..